Back المطبخ المركزي العالمي Arabic World Central Kitchen Czech World Central Kitchen German World Central Kitchen English World Central Kitchen Esperanto World Central Kitchen Spanish World Central Kitchen Estonian آشپزخانه مرکزی جهانی Persian World Central Kitchen Finnish World Central Kitchen French

World Central Kitchen

Infotaula d'organitzacióWorld Central Kitchen
lang=ca
Modifica el valor a Wikidata
Dades
Nom curtWCK Modifica el valor a Wikidata
Tipusentitat benèfica
organització no governamental Modifica el valor a Wikidata
Història
Creació2010
FundadorJosé Andrés Modifica el valor a Wikidata
Governança corporativa
Seu
Altres
Premis
Lloc webwck.org Modifica el valor a Wikidata
Facebook: WorldCentralKitchen X: wckitchen Instagram: wckitchen Youtube: UCdHJfoKS6u2Mg5lrTrjJZ-Q TikTok: wckitchen Modifica el valor a Wikidata

World Central Kitchen (WCK) és una organització no governamental dedicada a proporcionar àpats davant situacions de desastres naturals, fundada el 2010 per José Andrés. El seu mètode d'operacions és ser la primera en donar resposta i col·laborar amb chefs locals per solucionar el problema de la fam, immediatament després d'una catàstrofe.[1] A Catalunya, el 2020 actuava des de Terrassa amb el xef Carles Tejedor.[2] Des de la seva fundació, la ONG ha organitzat àpats a Puerto Rico, Haití, República Dominicana, Nicaragua, Zàmbia, Perú, Cuba, Uganda, Bahames i Cambodja.[3][4][5] Per la seva feina amb WCK, el 2018, José Andrés va guanyar el premi James Bears de la Fundació per l'Humanitari de l'Any [6] i va ser anomenat per Time com una de les 100 persones més influents del món.[7]

  1. ↑ Wilson «World Central Kitchen helps to ensure quality meals are made available for evacuees». , 25-06-2018.
  2. ↑ Arenós, Pau. «José Andrés: «Som davant d'una crisi de proporcions bíbliques»». El Periódico, 03-04-2020. [Consulta: 7 maig 2020].
  3. ↑ «José Andrés's World Central Kitchen, Explained». Eater. [Consulta: 13 abril 2018].
  4. ↑ «Chefs Make Change: José Andrés for World Central Kitchen | Food & Wine». foodandwine.com. [Consulta: 13 abril 2018].
  5. ↑ Severson, Kim. «José Andrés Fed Puerto Rico, and May Change How Aid Is Given». The New York Times, 30-10-2017. [Consulta: 13 abril 2018].
  6. ↑ «Beard Foundation names José Andrés Humanitarian of the Year following a turbulent year for chefs». The Washington Post, 21-02-2018.
  7. ↑ Emeril Lagasse «José Andrés is on the 2018 TIME 100 List». Time, 2018 [Consulta: 13 gener 2019].

Developed by StudentB